Kuliner Khas Bandung Paling Favorit- Bandung atau yang dikenal sebagai kota kembang, mempunyai sejuta kuliner yang mempunyai citra rasa yang sangat enak, yuk intip apa saja makanan khas Bandung yang menjadi rekomendasi kalau kamu berwisata di kota berhawa sejuk ini. Selain itu Ibu kota provinsi jawa barat ini menjadi salah satu destinasi wisata bagi mereka yang tinggal di jakarta dan sekitarnya.
kebetulan jarak Jakarta-Bandung tentu dekat dan pilihan transportasi pun beragam mulai dari mobil pribadi, bus, kereta api, hingga kereta cepat Jakarta-Bandung dan bagi kamu yang tinggal di jabodetabek dan ingin menikmati suasana yang sejuk plus kuliner tentu kota berjulukan paris van java ini menjadi pilihan.
Berikut Rekomendasi Makanan Khas Bandung
1 Surabi Khas Bandung
Salah satu makanan khas bandung yang bisa menjadi oleh-oleh. Cemilan ini terbuat terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa netral. Namun, belakangan surabi memiliki pugasan atau topping yang bervariasi mulai coklat, keju, hingga durren.
2. Batagor
Apa oleh-oleh khas bandung? Banyak sih, tetapi kamu bisa membawa batagor atau bakso tahu goreng dengan saus kacang. Kudapan ini sudah populer di luar bandung, nah kamu bisa membawa batagor asli dari bandung. Sejumlah penjual sudah menggemasnya agar bisa di bawa pulang sebagai oleh-oleh.
3. Mie kocok Bandung
Kamu ingin mencari makanan khas bandung yang di jadikan saat malam hari, coba saja mie kocok. Kuliner jalanan yang memiliki rasa kuah gurih. Isi dari makanan ini adalah mi, kikil sapi, tauge, dan sejumlah aneka sayuran. Tentu bisa menjadi pilihan makan malam.
4. Combro, Misro, dan Colenak
Makanan khas sunda lainnya adalah combro, misro, dan colenak yang berbasis singkong. Colenak di makan bersama gula cair merah. Combro dan Misro memiliki kesamaan dan perbedaan. Kuliner ini sama-sama terbuat dari parutan kelapa, tetapi combro memiliki rasa pedas sementara misro punya rasa manis.
5. Seblak
Salah satu makanan khas bandung yang viral. Selain itu Makanan khas bandung ini menjadi salah satu kuliner terfavorit di kota kembang, kuliner ini terbuat dari kerupuk yang direbus dengan tambahan sesuka konsumen mulai dari daging, bakso, telur, sayuran, dan lainnya.
6. Soto Bandung
Apa saja makanan khas sunda yang berkuah, tentunya memang tidak banyak ya selain cuanki. Namun, ada soto bandung. Kuah soto ini bening yang berisi daging sapi dan lobak putih. Makanan ini di sajikan bersama ketupat atau lontong.
7. Nasi Tutug Oncom
Pilihan makanan Bandung yang enak untuk makan siang. Kuliner tradisional yang memadukan nasi dengan oncom. Selain itu nasi dan oncom ini dikukus hingga matang. Nasi ini memiliki rasa gurih dan bisa di santap dengan lauk seperti ayam goreng, ikan, dan lainnya.
8. Cuanki
Makanan apa saja yang berasal dari Bandung? Banyak, salah satunya cuanki, makanan berkuah kaldu yang sudah populer. Isinya terdiri dari bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus, serta ada taburan bawang goreng dan daun seledri.
9. Karedok
Hmm, Bandung terkenal dengan kuliner apa? Ada karedok yang mirip dengan gado-gado, tetapi sayurannya mentah. Sayurannya bisa berupa mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong. Lantas di siram dengan bumbu kacang.
10. Nasi Timbel
Pilihan makanan berat khas Bandung berikutnya adalah nasi timbel. Sebenarnya, makanan ini adalah nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Aroma daun pisang membuat nasi ini lebih enak, apalagi kalau di sajikan dengan ayam goreng, ikan, sambal, dan lalapan.
Bagaimana? cukup banyak juga ya pilihan kuliner khas Bandung yang juga dikenal sebagai kota pelajar lantaran banyaknya perguruan tinggi negeri dan swasta.
